材料（2～3人分）
- 紅茶のTEAパック
- 2TEAパック
- 種類はお好みでOK＾＾b
- 私はレモンTEAでやってます。
- コーラ(メーカーはどこでも)
- 1L1本無ければ500mlPETで
- できればコーラは0カロリーオススメ
作り方
-
- 1
- まず、大きめのカップを用意します。できれば陶器のカップで。
TEAパック2つをカップに入れてお湯を注ぎます。沸騰する寸前のお湯を3分の1まで入れます。
-
- 2
- お湯が沸騰するまでの間に低温で煮出すと高温で煮出す時に早く出易くなります。
沸騰したら残り3分の2沸騰したお湯を入れます。
-
- 3
- お湯が36度前後になるまで放置して置きます。
とても濃い紅茶が出来ますから、温度が36度前後になりましたら、空のペットボトルに紅茶を全て移します。パックは最後絞ってください。
-
- 4
- ペットボトルへ移したら少しそのまま冷やします。
陶器のカップは洗っておいて下さい(茶渋付くとアレなので＾＾)
グラスを用意します。グラスじゃなくてもコップでも可
-
- 5
- グラスorコップ半分くらい紅茶を注ぎます。
コーラをそのグラスorコップ半分くらい注ぎます。
氷を入れてマドラーかスピーンで一回し程混ぜます。
-
- 6
- さあ！出来上がり！
お好みでカットレモンやカットライム等を入れてもいいです。
そのままでも美味しいですよ！
おいしくなるコツ
コーラは予め冷やして置く。
製氷できるなら製氷して置く。
お湯の温度管理はできるだけ順守してね。お茶が出易くなるので＾＾
きっかけ
ファミレスのドリンクバーで偶然の発見