材料(2人分)
- いちごみるく(市販品)
- 1カップ
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大匙1/2
- バニラオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- 圧力鍋にキッチンペーパーを1枚しき、器を並べ、水を器の半分程度になるまで入れ、器は取り出しておく。
-
- 2
- ボウルに卵、砂糖、バニラオイルを入れ、泡立て器できるように混ぜる。
いちごみるくを加えてよく混ぜる。
-
- 3
- 茶こしでこしながら器にいれ、1にいれる。
蓋をして火にかけ、圧がかかったら弱火にして1分活し、火を止める。
-
- 4
- 圧が落ちたら蓋をとり、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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