卵１つで電子ﾚﾝｼﾞﾛｰﾙｹｰｷ♪ レシピ・作り方
材料（1本人分）
- ホットケーキミックス（30ｇ）
- ﾚﾝｹﾞ小盛2杯
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 小さじ1
- ★バター
- 5ｇ
- ★牛乳
- 大さじ1
- 植物性生クリーム
- 50ｃｃ
- 砂糖
- 好みの量
- スキムミルク
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ★印を500W電子ﾚﾝｼﾞで30秒加熱して溶かして混ぜておく。
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- 2
- 卵の白身と砂糖をハンドミキサーでもったり白っぽくなるまでしっかり混ぜ、混ざったら黄身を入れて更に混ぜる。
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- 3
- 2にホットケーキミックスを加えさっくり混ぜて、さらに1を加えて混ぜる。
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- 4
- 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして500W電子ﾚﾝｼﾞ1分30秒加熱する。乾燥しないようにラップをかけてさましておく。
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- 5
- 生クリームと砂糖をハンドミキサーで混ぜて、ツノがたつぐらいになったら、スキムミルクを入れて、泡だて器で混ぜる。
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- 6
- 生地に生クリーム巻いて完成♪
おいしくなるコツ
手順2でしっかり混ぜてふんわり生地を目指すことが大切です♪
きっかけ
娘の大好きなロールケーキを短時間で作りたくて♪
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