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あんこトリュフレシピ・作り方

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あんことココアでしっとり和風のトリュフです。

材料（2～3人分）

あんこ: 100g

ココアパウダー: 15g

ココアパウダー（まぶす用）: 適量

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作り方

1

あんことココアをフードプロセッサーでよく混ぜる。
2

お皿にココアを小さじ1程度入れ、1を丸めて入れる。

全て丸めたら、お皿を揺すってココアをまぶす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１で味見して好みで甘さが足りない時は砂糖を入れてください。

きっかけ

あるもので

公開日：2013/02/06

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カテゴリ: バレンタイン向けアレンジ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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