さつまいも・白菜・ねぎ・竹輪の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥き、一口サイズに切っておく。白菜は細かく刻み、ねぎ、竹輪は薄い輪切りにしておく。

2. 2

   鍋に水、だしの素、さつまいもを入れ、火にかける。沸騰したら弱火で５分煮込む。

3. 3

   ②の鍋に白菜、ねぎ、竹輪を入れ、更に中火～弱火で５分煮込む。

4. 4

   ③の鍋に味噌を溶かし入れ、弱火で約３分煮込む。全体に味が馴染んだのを確認したら器によそって出来上がり。