しめじときな粉の塩麹入り海苔巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根を切り落とし、熱湯でさっと茹でて水気をしっかり切っておく。

2. 2

   ボールにご飯、しめじ、塩麹、きな粉を入れ、しゃもじで全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。

3. 3

   ②で出来た混ぜご飯を手でお好みの形にしっかり握り、海苔を巻いてお皿に移したら出来上がり。