干しシイタケとネギのゴマ風味おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しシイタケは規定の時間、水に浸してもどしておき、水気を半分程落としておく。細ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   ボールにご飯、シイタケ、ねぎ、だし醤油、ごま油を入れ、しゃもじで全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。

3. 3

   ②で出来た混ぜご飯を手でしっかりとお好みの形のおにぎりを握り、お皿に移したら出来上がり。