レバーケーゼ レシピ・作り方

作り方

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   今回は肉屋で買ってきたレバーケーゼをオーブンで焼きました。（１ｋｇ、１８０度で1時間ほど）

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   レバーケーゼを焼いている間にフライパンを熱し、油を入れ、薄くスライスした玉ねぎを５分以上じっくりと炒め、こしょうをふる。目玉焼き、ゆでじゃがいもをお好きなやり方で作っておく。

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   レバーケーゼを切り、皿にのせる。

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   レバーケーゼの上に玉ねぎ、目玉焼きの順にのせ、じゃがいもを添えたら出来上がり♪

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   レバーケーゼには、マスタードをつけていただきます。