★お鍋でほかほかごはん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎ、水を切っておく。

2. 2

   お鍋にお米をいれ、水を加え、１時間ほど浸水させます。
   ※水量は、お釜にお米を入れて指の第一関節くらいを目安にしています♪

3. 3

   ふたをしたお鍋を火にかけ、まず強火で沸騰させます。

4. 4

   沸騰したら、弱火で約15分炊きます。
   ※お鍋や火力によっては
   時間が前後しますので、様子をみて調整してください。

5. 5

   15分たったら、火を止め１０分程蒸らして出来上がり★☆★