卵なし豆腐とバナナのマフィン レシピ・作り方

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mococo05
豆腐とバナナのマフィンです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

もめん豆腐
85g
バナナ
1本(65g)
砂糖
30g
25g
ひとつまみ
ラムかバニラエッセンス
少々
○麦粉
90g
○ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. 1
    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    豆腐、砂糖、油、塩、エッセンスをフードプロセッサーにいれてよく混ぜる。
  3. 3
    バナナをつぶして入れ、小麦粉、ベーキングパウダーもいれざっと混ぜる。
  4. 4
    ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、容器に分けて入れる。

    温めたオーブンで20~25分焼く。

きっかけ

受験時のお夜食にも

公開日:2012/11/07

関連情報

カテゴリ
マフィン

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/20 23:43
バナナが余ったので上にのせて焼いてみました。
HAL5774
とっても美味しそうな焼き上がり! レポありがとうございました!

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