お弁当に♪牛乳入れてふんわり♥「三つ葉のオムレツ」 レシピ・作り方

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まめもにお
牛乳を入れる事により、ふんわりした卵焼きになりました。三つ葉を入れて、香り豊かな味にしました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

3個
三つ葉
5本
●白だし
小さじ1/2
●醤油
小さじ1/2
●牛乳
大さじ1
適量

作り方

  1. 1
    ボールに卵と●の調味料を入れて混ぜます。

    3cmに切った三つ葉を入れて、軽く混ぜます。
  2. 2
    熱したフライパンに油を入れて、卵液を入れます。

    手早くかき混ぜて、半熟状態にします。

    端から内側へと、3つ折りにします。
  3. 3
    焼き色が付いたら、出来上がり!
  4. 4
    使ったのは、おいしい牛乳です。

おいしくなるコツ

味がしっかり付いているので、冷めたらお弁当にもおすすめです。

きっかけ

牛乳を入れる事により、ふんわりした卵焼きになりました。

公開日:2011/12/05

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
お弁当 オムレツ 卵焼き 三つ葉
料理名
みつ葉の卵焼き

このレシピを作ったユーザ

まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/07 08:38
おはようございます( v^-゜)♪旦那のお弁当に作りました♪三つ葉の代わりに葱で☆ふわふわでお弁当の彩りもキレイ(^-^)ごちそうさまでした♪
maaaata
maaaataさん、おはようございます♪ 旦那様のお弁当ご苦労様です☆ ねぎで彩りが綺麗ですね (^_^)旦那様に喜んでもらえるといいな♪ 素敵レポありがとう♥

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