と～ってもフルーティー　柿と大根の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を千切りにし塩をして水気を絞っておく。柿は皮と種を取り除き細切りにする。

2. 2

   だいだいの上1センチぐらいのところを切り中身をくりぬく。川を器として利用する場合は傷つけないように丁寧に扱ってください。

3. 3

   くり抜いた中身の汁を絞り、調味料とあわせ大根と柿をあえて出来上がりです。