カボチャと豆腐のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめに切って鍋に入れ、塩一つまみとなべ底1cmの水を入れて蓋をして蒸し茹でする。

2. 2

   カボチャが煮えるまで6～8分にて蓋を取って水分を飛ばす。

3. 3

   レーズン以外の材料とともにフードプロセッサーにかけて滑らかにする。
   
   レーズンを入れてヘラで混ぜる。

4. 4

   型に流しいれて200度のオーブンで20分焼く。
   
   あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。