簡単レンジで♪トマトの皮の剥き方。 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 包丁で、×印を入れる。（下までは入れない）
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- 2
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- 水にくぐらせ、そのまま器に乗せ、ラップをしないで電子レンジ600W1分加熱する。（水滴つけたまま）
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- 3
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- 手で、みかんの皮を剥くように、1枚づつはがしていく。（綺麗に剥けない時は、焦らずゆっくり剥いて下さい）
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- 4
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- [食べるトマトジュース]
レシピID：1070003795
参照して下さい。
おいしくなるコツ
この方法は包丁で×印を入れるので、見た目は悪く綺麗な皮むきとは決して言えませんが、簡単だし時短なのでガス代もかからず節約になります。
丸ごと綺麗に見せたい！と言う料理には適しませんが、単に皮を剥いて料理したい！と言う時におすすめです。
きっかけ
湯むきが面倒なので。