レンジで簡単　ヨーグルトにラ・フランスソースレシピ・作り方

Name: レンジで簡単 ヨーグルトにラ・フランスソース
Total time: 30 min
Yield: 5～8
Ingredients: ラ・フランス（小） 3～4個; 砂糖（てんさいオリゴ糖シロップ） 50g; レモン汁 大3～4

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約30分
500円前後

ちづゴン

我が家では、プレーンヨーグルトにオリゴ糖シロップが定番なので、シロップで作ります。

材料（5～8人分）

ラ・フランス（小）: 3～4個

砂糖（てんさいオリゴ糖シロップ）: 50g

レモン汁: 大3～4

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作り方

1

ラ・フランスの皮を剥き、芯を取って、細かく刻む。（可食部のみで300gぐらい。）
2

レンジ加熱ができる耐熱容器に、[1]・砂糖（オリゴ糖シロップ）・レモン汁を入れ、全体に絡めて、水分が出るまで15～30分ほどおく。
3

ラップをかけず、500Wで10分間加熱する。あれば、灰汁を取り除く。
4

全体をよく混ぜ合わせ、さらに500Wで5分ほど加熱。あれば、灰汁をとり、冷ましてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱直後、水分が多くても、さめれば調度よくなります。ラ・フランスだけでなく、他の果物でもOKです。パンケーキなどにかけてもおいしいですよ。砂糖を増やして水分を多く飛ばせば、ジャムにも。

きっかけ

小ぶりのラ・フランスがお買い得だったので。

公開日：2011/02/24

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このレシピを作ったユーザ

ちづゴン食べるのは好きだけれど、作るのは...な、ズボらな主婦です。レシピと言うよりは、手抜き方法の紹介になるかも．．．。愛するわが子の食いっぷりと、憎めない旦那の「美味しい。」の為に、時々、頑張ってキッチンで格闘。近頃は、”無理せず続ける”をコンセプトにアレンジした、なんちゃってマクロビ料理が副菜で、食卓に上がるようになりました。よろしくお願いします。