お弁当おかずにぴったり＊胡麻かぼちゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを1㎝くらいの厚さに切り、さらに食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ビニール袋に1と片栗粉を入れてふりふりする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、2を入れて両面こんがり焼く。あまり触らないほうが綺麗な衣になります。両面焼き色がついたら一旦取り出す。

4. 4

   3のフライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取ったら、◎を入れて煮立たせる。そこに3を加えてさっと絡めたら火を止める。白ごまをまんべんなくふりかけて完成です。

5. 5

   お弁当の彩りにも◎