贅沢ポテサラ レシピ・作り方

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じゃがいもの調理は電子レンジで簡単に作りました♪彩りも綺麗ですよ~

材料(4~5人分)

じゃがいも
中4個
カラーピーマン
1/2個
ベーコン
適量
★マヨネーズ
大さじ5
★ブラックペッパー
少々
★牛乳
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を向き角切りにして、電子レンジで4~5分加熱し、熱いうちに潰します。
  2. 2
    カラーピーマンは1.5cmの長さの千切り、ベーコンは1cm弱の千切りにします。
  3. 3
    フライパンに油をひいて、カラーピーマンとベーコンを炒めます。
  4. 4
    ベーコンがカリッとしてきたら1と★を混ぜます。
  5. 5
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷まして完成です。

きっかけ

ベーコン入りのポテトサラダが食べたくなり作りました!

公開日:2021/08/27

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダパプリカベーコン

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