イングリッシュマフィン エッグチーズオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボールに割り入れ塩こしょうして軽く混ぜる。ふんわりラップをして レンジで600w30秒で加熱する。一度取り出し混ぜる。更に600w20秒で半熟くらいまで加熱する。

2. 2

   スライスチーズを4等分にカットする。
   半分の厚みにスライスしたマフィンにチーズ→ ①の半熟卵→ チーズの順に重ねる。

3. 3

   粉チーズを振りかけマヨネーズをジグザグの線状にかけたら、パセリを散らす。

4. 4

   オーブントースターで4～5分加熱し、粉チーズがこんがり、とろけるチーズがトロッとしたら完成です。