トマト1個でつくる簡単チーズトマト! レシピ・作り方

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りーさママ
朝食に野菜をとりたい。寒い朝に温かい物が食べたい。すぐにつくれる簡単なものがいい。喉通りが良い塩っ気のあるものが食べたい。という方へのレシピを考えました。

材料(2人分)

トマト中サイズ
1個
とろけるチーズ
80g
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    トマトを軽く洗って、キッチンペーパーで水気をとり、0.7センチの厚さにスライスして、平皿に重ならないように並べる。
  2. 2
    上からとろけるチーズを全体にまんべんなく散らす。
  3. 3
    230℃のオーブンで約5分焼く。チーズに焼き色がつき始めたら、取り出す。
  4. 4
    パセリを少々散らして完成です。

おいしくなるコツ

トマトをスライスするときに、厚すぎず薄すぎず切ることで、崩れにくく火が通りやすくなります。

きっかけ

寒い冬の朝にからだが温まるようなものが食べたくて作りました。

公開日:2021/02/06

関連情報

カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

りーさママ 4人暮らしの食生活を支えるママです。めんどくさがりなので、効率の良いレシピづくりに励んでいます。気に入ったのがありましたら、つくってくださるととてもとても嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。^^

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