パスタグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは半分におり、規定時間より2分ほど短く茹でておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れ、溶けたら玉ねぎとベーコンを炒めていく。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を加え、だまがないように混ぜていく。

4. 4

   牛乳を4〜5回に分けて入れ、入れる毎にしっかりと混ぜ合わせ、とろみを出していく。

5. 5

   パスタの茹で汁大さじ1にコンソメキューブを溶かし、ソースとしっかり混ぜる。

6. 6

   パスタを加え、全体をしっかりと混ぜ合わせる。

7. 7

   耐熱皿に入れ、スライスチーズを乗せ、粉チーズをかけていく。

8. 8

   オーブントースターで3分ほど焼き、焼き色がついたら完成！