にゃーこ式ざくろとポテト入りチキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を茹でます
   火が通ったら、鍋からあげて塩胡椒をし、さましておきます
   この作業は前日にされておいても大丈夫です

2. 2

   塩入りの水で皮付きじゃがいもをまる茹でします
   にえたら湯からあげてさましておきます
   こちらの作業も前日にされておいて大丈夫です

3. 3

   保存容器やボウルに茹でどりを裂いていれ、酢とオレンジの汁をかけます

4. 4

   皮をむいたじゃがいもを半分にして半月切り、ビーツも同様にきり、
   マヨネーズ、塩、こしょうで味を整えます

5. 5

   くるみをくだきながらちらし、ざくろを割って、中の黄色い薄皮が入らないように気をつけて実をかきだして、同様にサラダの上にちらします

6. 6

   皿に盛りつけたらできあがりです
   常温でも冷やしてもおいしい！