とっさのお弁当に最高♪焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参は千切り、えのきはパラパラとほぐしておく。キャベツは3センチくらいに切る。豚バラ肉には2センチくらいに切っておく。
   ここではカットして冷凍した豚バラ肉を使用。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて豚バラ肉、人参、玉ねぎ、キャベツをいれて炒める。

3. 3

   豚バラ肉の色が変わったら、えのきを加え、塩胡椒をしてさらに炒める。

4. 4

   その間に冷凍のうどんを電子レンジで600W1分くらい加熱しておく。

5. 5

   フライパンにうどんを入れ、軽く炒め、つゆの素、醤油をいれて混ぜたら出来上がり。お好みで紅しょうがを乗せる。