コンソメ&オーロラソースポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ポテト
- 1個
- ミックスベジタブル
- 15~20g
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- マヨネーズ
- 大匙1
- ケチャップ
- 大匙1
作り方
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- 1
- じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップに包んでレンジで1~2分チンする。裏返して2分チンする。
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- 2
- 皮をむいて、フォークでつぶす。全部マッシュしなくてもおいしいです。
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- 3
- ミックスベジタブルをレンジで1分くらいチンして、水をしっかり切っておく。
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- 4
- ジャガイモとミックスベジタブルを混ぜ、ケチャップとマヨネーズ、コンソメを入れてよく混ぜる。
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- 5
- 冷蔵庫で冷やしたらできあがり☆
きっかけ
ポテトサラダが大好きな夫のために作りました!
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