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だし巻き卵・卵焼き
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昆布茶で卵焼き レシピ・作り方
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きゅぅぽん
昆布だし風味で、普段の卵焼きとはちょっとちがいますよ。
材料(2人分)
たまご
2個
昆布茶
小さじ1/2
てんさい糖
小さじ2
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作り方
1
たまごをボウルにいれ、こぶ茶・てんさい糖を加えてかき混ぜます。
2
昆布茶とてんさい糖がしっかりまぜあわさって、溶かし残りが無いようにします。
3
フライパンに油を引いて、2のたまご液を加えて、中火でたいていきます。
4
最後は表面に軽く焦げ目をつけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまご焼きはお弁当に必須。マンネリならないようにするため。
公開日:2013/03/18
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きゅぅぽん
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