材料（１０個くらい人分）
- サツマイモ
- 400
- 卵黄
- ひとつ分
- 砂糖
- 50g
- バターorマーガリン
- 40g
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
-
- 1
- サツマイモをざっくり輪切りにしてふかします
-
- 2
- そして、皮をむき潰して砂糖、バター、バニラエッセンス、卵黄(半分)を加えて混ぜます
-
- 3
- そしたら牛乳を少しずつ加えます。ちょっとずつのほうが混ざりますね。
-
- 4
- そしたらスプーンでアルミ紙に乗せて卵黄を塗る
-
- 5
- そして、オーブントースターで卵黄が焦げてきたら完成！！
おいしくなるコツ
牛乳の入れかたですね。
きっかけ
大量に作った焼き芋をどーにかしたくて！！
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