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スモークサーモンのベーグルサンド、わさびマヨソース レシピ・作り方

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Naokey☆
サーモンとわさびマヨ、香ばしいベーコンの相性抜群のサンドイッチです♪

材料(2人分)

ベーグル
2個
ベーコン
2枚
サーモン
約100g
スライスしたトマト
2~4枚
ルッコラ
ひとつかみ
マヨネーズ
大さじ1
わさび
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ベーグルは半分に切り、トースターなどで焼く。ベーコンは半分の長さに切り、油をひかずにフライパンで焼く。
  2. 2
    マヨネーズとワサビを混ぜ合わせてわさびマヨソースを作る。
  3. 3
    下から、パン→ベーコン→サーモン→トマト→ルッコラ→ソース→パン の順番に盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

ルッコラの代わりに、レタスなどグリーンの野菜ならなんでもOKです。 パンもベーグル以外のパンでも♪

きっかけ

旅行先で食べたサンドイッチを参考に自宅で再現しました。

公開日:2012/07/16

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
サーモン ベーグルサンド わさび マヨネーズ
料理名
サーモンベーグルサンド

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