材料(1人分)
- ご飯
- 150g(茶碗軽く1杯)
- ケチャップ
- 大さじ1
- A 玉ねぎ
- 15g
- A 冷凍コーン
- 10g
- A ベーコン
- 1/2枚
- チーズ
- 30g
- 乾燥パセリ
- 適宜
作り方
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- 1
- オーブンを200℃に暖める。
玉ねぎはスライス、ベーコンは1cm幅に切る。
-
- 2
- ラップにご飯を乗せて包み、少し固めの丸いおにぎりを作る。
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- 3
- 2.のラップを広げ、もう一枚のラップをかぶせ、おにぎりを手のひらで押し潰して直径15cm程度の平らな円形に伸ばす。
(あれば麺棒で伸ばすと楽です。)
-
- 4
- 3.のラップをはずし、表面にケチャップを伸ばし、Aを散らし、上からチーズを満遍なくかけてオーブンで15分程度焼く。
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- 5
- 彩りにパセリを振って出来上がり。
おいしくなるコツ
ピーマン1/6個を追加するとよりピザっぽくなります♪
きっかけ
親子クッキング用に考えました。
簡単なので子供と一緒に作ってランチにでもどうぞ☆