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パンの耳でフレンチトースト レシピ・作り方

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ひだまり246911
切り落としたパンの耳を使って。塩味のホットサンドのしめに甘いフレンチトーストも美味しいです。

材料(2人分)

パンの耳
1/2斤分
1個
砂糖
大さじ1
牛乳
50ml
バター
適量
メープルシロップ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    パンの耳を小さくちぎりながら1に入れ、よくあえて10~20分置く。
  3. 3
    ホットサンドメーカーに溶かしバターを塗り、2を入れて3分程度焼く。
    食べる時にメープルシロップをかける。

おいしくなるコツ

風味付けのため、ホットサンドメーカーにはサラダ油ではなくバターを塗ります。 ホットサンドを焼きつつ、フレンチトーストの準備と漬け込みをして、一番最後に焼くと丁度良いです。

きっかけ

ホットサンドを作った時に出るパンの耳をアレンジしました。

公開日:2012/06/12

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストビタントニオ
関連キーワード
パンの耳 フレンチトースト ホットサンド ビタントニオ
料理名
フレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

ひだまり246911 ルクルーゼ、シャトルシェフ、ルクエスチームケース、スープメーカーなどを使った簡単料理を中心にあれこれ載せています。卵はLサイズ使用です。 こちらに補足やパスタ中心のアバウトレシピをメモしてましたが現在更新停止中です。 http://plaza.rakuten.co.jp/hidamari246911/

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