スクランブルエッグとアスパラのサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは洗ってはかまを取り、下から2/3程度の長さまで皮をむき、5等分に切って熱したフライパンで炒め、塩コショウをして取り出す。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れ、溶けたところで割って塩・コショウをしてほぐした卵を入れてスクランブルエッグを作る。、

3. 3

   食パン2枚の片側にマスタードとマヨネーズを塗る。

4. 4

   食パン、チーズ、ハム、スクランブルエッグ、ケチャップ、アスパラ、食パンの順に挟んで出来上がり。