材料(2人分)
- じゃが芋
- 1個
- 人参
- 20g
- 胡瓜
- 1/2本
- <A>塩、胡椒
- 各少々
- <A>フレンチドレッシング
- 大匙1/2
- <A>マヨネーズ
- 大匙1
作り方
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- 1
- じゃが芋は洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジで4分ほど加熱します。
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- 2
- 人参は小さめの乱切りにしてラップで包み、電子レンジで20秒ほど加熱します。
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- 3
- ①は熱いうちに皮をむいて潰し、②、Aを混ぜます。
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- 4
- 胡瓜は薄切りにして③と混ぜ器に盛って出来上がりです。
きっかけ
ポテトサラダが好きなので作ってみました。
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