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お正月の箸休め 杏子サラダ レシピ・作り方
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◆◆3812◆◆
杏子の甘酸っぱさがなぜか微妙にあっています。
材料(2人分)
杏子
5~6粒
大根
10cm
貝割れ大根
1/2パック
くるみ
3粒
塩
少々
ごま油
少々
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作り方
1
杏子、大根を細く千切りにする。
2
大根に軽く塩する。
5分ほどおき、水気を絞る。
3
杏子、貝割れ、大根
砕いた胡桃を和える。
4
食べるときにごま油を少々。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩は洗いませんから少し少ない目でいいです。
きっかけ
杏子にはまっています。
公開日:2012/01/03
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関連情報
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ドライフルーツ
料理名
杏子サラダ
このレシピを作ったユーザ
◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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