鶏肉のトマトペンネ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はひと口大に、トマトは皮をむきざく切りに、キャベツはざく切りにします。

2. 2

   鍋にオリーブ油を入れ、弱火で玉ねぎ、にんにくを炒め、鶏肉を入れて中火で炒めます。鶏肉の色が変わったらワイン、キャベツ、トマトを入れて、トマトをつぶしながらソースにします。

3. 3

   ②に塩、胡椒を少々振り、弱火で１０分ほど煮込みます。

4. 4

   パスタの鍋でペンネを茹でます。

5. 5

   水気を切ったペンネを③に混ぜ、器に盛ります。最後にお好みで、パセリ、粉チーズを振って出来上がりです。