材料（8人分）
- じゃがいも
- 5個
- 鮭ふりかけ
- 大さじ1.5くらい
- マヨネーズ
- 適量
- マーガリン
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮を剥いて小さく切って水に入れてアクを抜き茹でる。
-
- 2
- 茹で上がったら水を切って鍋に入れたまま火をつけて水分を飛ばして火を止める。マーガリンを入れてマッシュする。
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- 3
- ２に鮭ふりかけとマヨネーズを入れて混ぜる。
出来上がり♪
おいしくなるコツ
じゃがいもはほくほくに茹でてね！
きっかけ
ポテトサラダつくろうと思ったら他に入れるものがなかったのでふりかけ入れてみようって思いつきました。