子どもも大好き ミートパイ☆ハロウィンにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシートを冷凍庫から出しておく。
   玉ねぎと人参をみじん切りにし、オリーブオイルをしいて温めたフライパンで炒める。
   しんなりしてきたら、ミンチも入れて一緒に炒める。

2. 2

   １に火が通ったら☆の材料を入れ、水分がだいたいなくなるまで加熱。これでタネは完成。

3. 3

   冷凍パイシート４枚のうち２枚を麺棒で少し伸ばす。(縦横それぞれ１㎝くらい 元の大きさより大きくなるように。)
   ４枚すべてそれぞれ 写真のように６等分に切る。

4. 4

   麺棒で伸ばした方は、上にかぶせる用なので ２・３本切り込みを入れる。(もんじゃ焼きのヘラでやるときれいにできます。)

5. 5

   切り込みを入れてない方にタネをのせ、４をかぶせ周りをフォークでつぶしてくっつける。卵黄に水(小さじ1/2)を入れて混ぜたものを ハケで塗る。

6. 6

   オーブン200℃で20分程度焼く。