サクほろ！王道チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻して砂糖を加えてすり混ぜる。

2. 2

   卵黄を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   薄力粉は泡立て器でぐるぐる混ぜてダマをほぐす。

4. 4

   ゴムベラで薄力粉とチョコチップを切るように混ぜる。
   ※ポロポロしてて大丈夫です！

5. 5

   生地をラップに入れてまとめる。

6. 6

   こんな感じにまとまっていきます。

7. 7

   棒状にまとめて冷凍庫で30分以上冷やす。

8. 8

   オーブンを160℃に予熱している間に、生地を1cmの厚さに切って天板に並べる。

9. 9

   160℃のオーブンで20分焼く。