手作りホワイトソースで簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、バター、コンソメ、牛乳を小鍋にいれたら、、中火にかけ、ひたすらかき混ぜる。
   とろみがついてきたら火を止める。

2. 2

   カボチャは、食べやすい大きさに薄めにスライス、タマネギもスライスしたら耐熱皿にいれ、電子レンジ600w1分ほど加熱する。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、ベーコンを炒め、油が出てきたらタマネギ、カボチャを加えて炒め合わせる。最後に塩コショウをする。
   マカロニは袋の表示通りたっぷりのお湯（材料記載外）でゆでる。

4. 4

   ゆであがったらザルにあげ、水気をきっておく。炒め合わせたベーコンと野菜にマカロニを加え、次にホワイトソースを加え、よく混ぜあわせる。

5. 5

   耐熱皿に入れて、細切りミックスチーズを上からかけ、粉チーズもかける。500wオーブントースターで8-10分ほど焼く。表面がこんがり焼けていたら完成！