材料（3人分）
- トマト
- 1個
- きゅうり
- 1本
- ベビーチーズ
- 2個
- ★オリーブオイル・酢
- 各大さじ1
- ★砂糖・醤油
- 各小さじ1
作り方
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- 1
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- きゅうりを乱切りにし、ビニール袋に入れ、★を加える。
袋の上からきゅうりを軽く揉んで、10分ほど置く。
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- 2
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- トマトは8等分のくし切りにし、さらに斜めに包丁を入れ半分に切る。
ベビーチーズは6等分に切る。
ボウルに入れる。
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- 3
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- ②のボウルに①を調味液ごと入れ、さっとかき混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成♪
きっかけ
トマトが安かったので、冷蔵庫にあったきゅうりとチーズを合わせてサラダにしました。