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ジャム作りの灰汁？！フワッとろっ絶品いちごミルクレシピ・作り方

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あや＆はる

イチゴジャムを作るときにとった灰汁！！
牛乳と合わせてとろっといちごミルクに！
いつもと違うふんわり食感をぜひお試しあれ

材料（1人分）

イチゴジャムの灰汁: 50mlほど

牛乳: 150ml

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作り方

1

イチゴジャム作りの途中ででた灰汁をあつめる。コップに灰汁をいれ、冷たい牛乳を注ぐ。
よくかきまぜたら、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでもフワッとしてますが、よりフワッとさせたい方はミルクフォーマーを使ってフワフワに！

きっかけ

灰汁がもったいなくて！

公開日：2021/05/06

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カテゴリ: いちご牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

あや＆はる簡単！おいしい！スボラメニュー大好きです。２人姉妹のママなので、子どもたち目線のものが多いです♡

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