卵乳ｱﾚﾙｷﾞｰ対応！卵、乳不使用ハムコーンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに
   パン生地の材料を入れて生地を作る。
   レシピID:1050016375

2. 2

   生地ができたらガス抜きをして、10～12等分にして丸め 固く絞った濡れ布巾をかぶせ15分おく。

3. 3

   生地をハムより少し大きめの円にのばして、ハムをのせ端からくるくると巻く。巻き終わりは閉じておく。

4. 4

   ３を半分に折り、輪の方から2/3くらいまで切り込みを入れる。

5. 5

   アルミカップなどに広げて、マヨネーズとコーンをのせる。

6. 6

   40℃で30分二次発酵して、つや出しにみりんを水(分量外)小さじ１でのばしたものを塗る。
   180℃に余熱したオーブンで15～18分程焼いて完成。
   彩りにきざみパセリをのせても良い。