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人参とコーンのスコーン レシピ・作り方

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晴れたらいいね。
たっぷりニンジンで朝ごはんです。

材料(2人分)

薄力粉
100g
オリーブオイル
25g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
25g
ニンジン(すりおろし)
50g
コーン(茹でたもの)
30g
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作り方

  1. 1
    材料をすべてボールに入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    170度のオーブンで20分焼き、金網の上で覚ましてかりっとさせる。

きっかけ

ニンジンがいっぱいあったので、朝も気軽に摂れるメニュ-にしました。

公開日:2015/06/29

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カテゴリ
スコーン

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晴れたらいいね。 食事の支度のついでにちょこっと作れるメニューばかりです。なるべく卵無し、砂糖少な目のヘルシーを目指しています。

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