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うずまきニンジンホットケーキ レシピ・作り方
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晴れたらいいね。
いつもとちょっと違うホットケーキを♪
材料(3人分)
ホットケーキミックス
100g
ニンジン
60g
卵
1/2個
牛乳
50cc
ピーナッツバター
大さじ3くらい
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作り方
1
ニンジンは生のまますりおろす。材料を全て混ぜて油を薄く敷いたクッキングシートに流す。
2
180度で15分ほど焼いたら軽く切り込みをいれ、ピーナッツバターをたっぷり塗る
3
クルクル巻いて両端をねじり、冷蔵庫で1時間くらい寝かせ、切り分ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バームクーヘン風を狙ったのですが‥。
公開日:2013/03/01
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食事の支度のついでにちょこっと作れるメニューばかりです。なるべく卵無し、砂糖少な目のヘルシーを目指しています。
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