材料（１人分）
- ジャスミンティー
- １３０ｃｃ
- 酒粕
- ４０ｇ
- お好みの甘味料
- 適量（今回はパルスイート小匙１）
- 塩
- １つまみ
- ☆日本酒
- お好みで少々
作り方
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- 1
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- ジャスミンティーを淹れる。
今回は市販のお手軽TPをお湯出しして作りましたが、ペットボトル等でも♪
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- 2
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- 湯呑みに酒粕を入れ、熱いジャスミンティーを少しづつ加えながら練り混ぜる様に滑らかなペースト状にする。
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- 3
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- 良く混ざったら塩と甘味料、残りのジャスミンティーを加え、レンジで熱々になるまで加熱して完成♪
お好みで日本酒少々を加えても美味しいです♡
おいしくなるコツ
結構濃厚なのでお好みで酒粕の量は加減して下さい。
酒粕の混ぜ具合は個人的には多少ダマが残る位が好きです(^^♪
きっかけ
寒かったので(^_^)
ほっこり癒される一杯♡