にんにくinチップカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、豚肉、にんじん、じゃがいもは一口サイズに切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを温めて豚肉を炒めます。

3. 3

   玉ねぎとにんじんを入れて炒めます。

4. 4

   水とにんにくチップを入れて蓋をして煮込みます。

5. 5

   沸騰して5分くらい煮込んだら、じゃがいもを入れて10分くらい煮込みます。

6. 6

   一旦火を止めてカレールーをわり入れます。

7. 7

   カレールーが溶けるまで混ぜます。

8. 8

   弱火にしてかき混ぜながら、15分くらい煮込みます。