柿のコンポート レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
カナシュンばーば
いたみかけた柿をコンポートにしました。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

皮をむいた柿
8個
砂糖
大さじ4
はちみつ
大さじ4

作り方

  1. 1
    鍋に皮をむいた柿を入れます。
  2. 2
    柿がかくれるくらいの水を入れます。
  3. 3
    砂糖とはちみつを全体にふりかけます。
  4. 4
    ふたをして沸騰するまで中火で煮ます。
  5. 5
    沸騰したら弱火でコトコト汁がそこに少し残るくらいまで煮込みます。
    （※汁がなくなりすぎると焦げます。）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖とはちみつの量はお好みで調整してください。

きっかけ

いたんだ柿がたくさんあったので作りました。

公開日：2011/11/13
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
柿 コンポート フルーツ 旬
料理名
柿のコンポート

このレシピを作ったユーザ

カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/03 02:03
初めて作りましたが美味しく出来ました★柿をたくさん頂いたので、柿のパイに使わせて頂きます。ご馳走様でした♪
みるたぬこぴこ
つくレポ☆ありがとうございます。 柿のパイ楽しみですね。

おすすめの特集

もっと見る

創作・オリジナルお菓子の人気ランキング

1位 材料５つ！幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪
2位 ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀
3位 チョコマーブルマフィン
4位 豆腐と小麦粉だけで☆ほんのり甘～いおやつ♪
5位 酸っぱい柑橘類を美味しく消費♪みかんの蜂蜜漬け♪
6位 酸っぱい柑橘類を美味しく消費♪みかんの砂糖漬け♪
7位 ☆簡単！お麩のラスク☆
8位 5分でできるむちむちリンゴ蒸しパン
9位 【余った卵白】フライパンだけでマシュマロ風焼き菓子
10位 黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ
創作・オリジナルお菓子のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする