ブロックケーキ・サツマイモバージョン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   裏ごしサツマイモを、耐熱容器に入れて、ラップをして7分加熱する。取り出したら、オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   ボールに卵と、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。あら熱を取った、裏ごしサツマイモを加えて混ぜる。牛乳とブランデーを加えて混ぜる。

3. 3

   生地が重いようなら、卵を加える。型に流しいれる。オーブンで50分焼く。真ん中に竹串を通して、生地が付いてこなければ出来上がり。