サクサクメレンゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白をハンドミキサーで１分半～２分くらい泡立てる。

2. 2

   砂糖を加え更に２分くらい泡立てる。

3. 3

   しっかりと泡立ったら、ナッツ類を加える。
   ※写真は、すりごま２０ｇとクルミ３０ｇを入れています。

4. 4

   よく混ぜ合わせる。

5. 5

   クッキングシートを敷いたプレートに、ティースプーンを使って少しずつ乗せていく。

6. 6

   焼くと少し大きくなるので
   間隔をあけて並べると
   good(≧▽≦)b♪

7. 7

   １１０℃のオーブンで６０～７０分焼きます。
   ※予熱なし

8. 8

   焼きあがってもすぐにオーブンから出さず、冷めるまで入れておいた方がしっかりサクッと乾燥しますよ(*^∀^*)