黒糖レーズンパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １次発酵までHBにお任せする。(途中レーズンも入れます）

2. 2

   生地を取り出して、ガス抜きをして、3分割して丸めて１５分ベンチタイム。

3. 3

   生地を長方形に伸ばし、両端を中央に向かっており、手前からくるくる丸めて、とじ目をしっかりとじて、型に入れる。

4. 4

   型の高さくらい大きくなるまで２次発酵する。

5. 5

   １９０度に予熱したオーブンで２０分から２５分焼く。

6. 6

   切ってトーストするのもおすすめです。