卵とわかめの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに切っておく。

2. 2

   鍋に水2カップと鶏がらスープの素、玉ねぎ、わかめ、オイスターソース、醤油を入れ、火にかける。

3. 3

   煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。ときほぐした卵液を回し入れる。