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えび入りポテトサラダ レシピ・作り方
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アヤアヤコ
いつものポテトサラダにエビをトッピングしました
材料(3人分)
じゃがいも
3こ
ウインナー
3本
人参
少々
きゅうり
1本
マヨネーズ、砂糖
少々
米酢、塩コショウ
少々
ボイルエビ
少々
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作り方
1
じゃがいもはかわつきのまま茹でる
2
柔らかくなれば、皮をむき潰す
3
じゃがいもが熱いうちに、きゅうり、人参をスライサーで薄切りにし、混ぜ合わせる
4
ウインナーは薄切りにして炒めてから混ぜ合わせる
5
マヨネーズ、調味料を入れて混ぜ合わせる
6
皿に盛り付け、エビをトッピングする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっと豪華にしてみました
公開日:2022/07/23
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