焼きトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを取り、３等分の輪切りにする。

2. 2

   フライパンをオリーブオイルを熱して、トマトを入れる。
   端の２つは先に切れ目を上にする。

3. 3

   トマトの上からひとつまみずつ塩を振り、パチパチ音がしたら、トマトをひっくり返す。

4. 4

   再度パチパチ音がしたら、皿に取り出して醤油をかけて完成。